A : Apprenti charron, Apprenti sabotier, Aubergiste,
B : Boulanger, Boulangère, Brossier,
C : Cantonnier, Cantonnier sur le chemin de fer (N), Charretier, Charron, Chef de gare (N), Chef de station, Coiffeur (N), Commerçant (N), Couturière, Couvreur, Cultivateur, Cultivateur vigneron, Cultivatrice,
D : Débitant de boissons (N), Débitante de boissons (N), Desservant, Domestique, Domestique agricole,
F : Facteur receveur,
G : Garde champêtre,
H : Horloger,
I : Instituteur, Institutrice,
J : Journalier,
L : Lingère,,
M : Maçon, Maréchal, Maréchal ferrant, Ménagère, Mercier (N),
N :
O : Ouvrier agricole, Ouvrier boulanger,
P : Poseur (N),
Q :
R : Receveur buraliste, Repasseuse (N),
S : Sabotier,
T : Tailleur d'habits, Tonnelier, Tricoteuse,
V : Valet de chambre (N), Vigneron, Vigneronne,