Histoire de la ville de Sancerre

La description de Sancerre jusqu'à 1876 a été réalisée par l'extraordinaire travail de Monsieur Léopold Bonnin, secrétaire de Mairie de Sancerre : son Livre.

Entre 1876 et la deuxième guerre mondiale, je vais utiliser les recensements disponibles entre 1876 jusqu'à 1936 pour décrire son évolution.

Description de la ville en 1876

La ville de Sancerre possède environ 70 rues, impasses ou lieu-dit. Le nombre de maisons par rue est de 1 à 5 maisons pour 38% de ces rues, de 6 à 10 maisons pour 30% de ces rues, de 11 à 20 maisons pour 20% et plus de 20 maisons : 10% de ces rues. Certaines maisons sont vacantes sans habitants et donc parfois le recensement n'indique même pas leur présence.

En 1876, sur 3668 habitants, 372 étaient vignerons (25% des familles). 30% des vignerons habitaient le village de Chavignol, 20% ceux du village d’Amigny, 50% dans la ville de Sancerre.

En 1876, la ligne de chemin de fer Paris Lyon Marseille (PLM) avait une gare à Tracy (58) dans la Nièvre de l'autre côté de la Loire.

De nombreux sancerrois montaient à Paris pour affaire : la vente de leur vin, ou pour travailler. Les femmes travailleuses mettaient en nourrice leurs enfants, parfois à Sancerre. La présence d'enfants de type petits enfants, petits neveux ou nièces dans les ménages de Sancerre n'était pas rare. Certains couples se marièrent à Paris et revenaient vivre à Sancerre. Certains sont devenus célèbre comme Thuault Saint Prix né à Sancerre le 30 août 1848. Parti à Paris, il participe à la Commune de Paris, et termine sa vie le 16 mars 1925 à Sancerre rue Basse des Remparts.

En 1906, la ligne de chemin de fer Paris Orléans (PO) venait jusqu'à Sancerre et descendait vers Clermont-Ferrand. Sa gare se situait au Perroy Jaune, une auberge était présente.

En 1910, le train économique avait une gare : Route de Bourges et ce train allait à Veaugues, puis vers Bourges, ou vers le sud jusqu'à Château Meillant, ou le nord jusqu'à Vailly-sur-Saudre.

Les recensements

Pour l'instant, huit recensements ont été saisis : 1876, 1901, 1906, 1911, 1921, 1926, 1931 et 1936.

Des statistiques sur l'évolution de la population de Sancerre de 1901 à 1936 est disponible dans ce document : Evolution Sancerre 1901 - 1936

Un nouveau document est en préparation sur l'évolutation de la population de Sancerre de 1901 à 1936.

Pour visualiser, les individus à travers les huit recensements, un travail de quatre mois a été réalisé.

Cela consistait à mettre pour chaque individu un code individu constituait :

• de son sexe Homme ou Femme,
• de son année de naissance,
• de son numéro de mois de naissance,
• du code Insee de la commune,
• et de trois ou quatre lettres non accentuées :
• 1ère lettre du nom de naissance,
• 3ème lettre du nom de naissance,
• 1er lettre de son premier prénom,
• puis d'un chiffre pour différencier deux individus si besoin ( environ 1 pour 1000 ) ( par exemple naissance de jumeau avec deux prénoms commençant par la même lettre )

Puis rechercher dans chaque recensement, les codes Individus presque semblables représentaient la même personne. L'ordre des prénoms n'était pas le même, les dates de naissance n'étaient pas connues dans une précédente recherche, le nom de naissance des femmes n'était pas indiqué dans deux sur cinq recensememnts, les lieux de naissance donnés par le recenseur n'étaient pas bons, etc.. J'ai donc unifié les codes individus.

Ensuite pour chaque individu connu dans deux recensements ou plus, un fichier a été fait, et cet individu est visualisé dans son ménage. Cela permet de voir son conjoint, ses enfants, ses parents, ses domestiques suivant les recensements.

Lorsque le code individu est représentait par un lien, en cliquant dessus vous visualisez la présence de cette indvidu dans chaque recensement.

La liste de ces individus : Individus,

Le recensement de 1876 :

Pour plus d'informations sur le recensement de 1876 lire le document suivant: Informations et Statistiques, sur les rues : Rues de Sancerre, sur les familles : Familles, sur les métiers : Métiers, sur les lieux de naissance : Lieu de naissance.

Le recensement de 1901 :

Pour plus d'informations sur le recensement de 1901 lire le document suivant: Informations et Statistiques.

• Les 2962 habitants recensés sont répartis en 1581 femmes (53,4%) et 1381 hommes (46,6%).
• Les 803 maisons étaient occupées par 947 ménages. (Les maisons vacantes ne sont pas indiquées.)
• Dans 630 ménages (66%), les deux conjoints étaient présents.
• 944 fils et filles vivaient avec leurs parents et 75 petit-enfants avec leurs grand-parents.
• 235 personnes vivaient sous le toit de leurs employeurs.
• 230 vignerons étaient recensés.

Les informations sur les rues : Rues de Sancerre, sur les familles : Familles, sur les métiers : Métiers, sur les lieux de naissance : Lieu de naissance.

Le recensement de 1906 :

Pour plus d'informations sur le recensement de 1906 lire le document suivant: Informations et Statistiques.

• Les 2944 habitants recensés sont répartis en 1573 femmes (53,4%) et 1371 hommes (46,6%).
• Les 807 maisons étaient occupées par 931 ménages. 94 maisons étaient vacantes, 10,4% des 901 maisons.
• Dans 635 ménages (68%), les deux conjoints étaient présents.
• 929 fils et filles vivaient avec leurs parents et 67 petit-enfants avec leurs grand-parents.
• 203 personnes vivaient sous le toit de leurs employeurs.
• 344 vignerons étaient recensés.

Les informations sur les rues : Rues de Sancerre, sur les familles : Familles, sur les métiers : Métiers, sur les lieux de naissance : Lieu de naissance.

Le recensement de 1911 :

Pour plus d'informations sur le recensement de 1911 lire le document suivant: Informations et Statistiques.

• Pour chaque individu les dates et lieux sont renseignés pour les naissances (93%), le(s) mariage(s) (68%) et le décès (36%).
• La population de Sancerre est de 2822 habitants.
• Les 2787 habitants recensés sont répartis en 1475 femmes (52,9%) et 1123 hommes (47,1%).
• Âge moyen des femmes est de 36 ans, et des hommes est de 37,1 ans.
• Les 873 maisons existantes en 1911, 104 étaient vacantes soit 12%. 77% des maisons étaient occupées par un ménage, 14% par deux ménages et 7% par trois ménages.
• 151 individus vivaient seul, 227 ménages étaient composés de deux individus, 208 ménages de trois individus.
• 903 ménages étaient constitués d'époux 42%, d'époux avec enfants 50%, et les autres : époux avec petits enfants, époux avec parents, époux avec parents et enfants, etc..
• 2384 habitants sont nés dans le Cher dans 119 communes soit 85%, et 54% nés à Sancerre. Les autres habitants sont nés dans 242 communes ou 72 départements ou pays.

Les hommes :

• Les notaires, médecins ou vétérinaire se déplaçaient en véhicule tiré par des chevaux. Des cochers étaient attachés à leur service.

Les employeurs

• La Sous préfecture,
• Le Tribunal,
• La Trésorerie,
• La Gendarmerie.
• Les P.T.T étaient le principal employeur avec 20 personnes.
• L'imprimerie Pigelet située Rue MacDonald employait 12 personnes.
• L'entreprise Morlé, garage automobile et hypomobile situé Route de Bourges employait mécaniciens, peintres, forgerons, charrons ( 12 personnes ).
• L'hospice ou hôpital, rue Saint Martin, était dirigé par une soeur supérieure qui soignait jusqu'à 8 personnes.

Les technologies :

• Pas d'électricité (pas d'électricien), pas d'eau courante (pas de plombier), le téléphone était présent (voir téléphoniste)

Les informations sur les rues : Rues de Sancerre, sur les familles : Familles, sur les métiers : Métiers, sur les lieux de naissance : Lieu de naissance.

Evolution de la population entre 1911 et 1921 :

Une baisse de 15% de la population liée :

• à la guerre 1914-1918,
• à la grippe espagnole 1918-1920,
• au phylloxéra maladie de la vigne,
• à la migration vers Paris pour trouver du travail.
• etc..

La Guerre de 1914-1918 :

Les enfants de Sancerre comme de toute la France nés entre 1867 jusqu'à 1898 ont été appelé ou rappelé par l'armée pour aller faire la guerre de 1914-1918. Cela représente environ 1200 enfants.

Un document est en cours de réalisation pour donner à chaque enfant devenu adulte son matricule, un résumé de vie de militaire, sa ou ses professions, etc..

De nombreux enfants au moment de l'appel au drapeau, ou durant la période 1914-1918, ne vivaient plus à Sancerre. Certains morts pour la France sont enterrés dans les cimetières de la région parisienne ou dans les champs de bataille.

Le recensement de 1921 :

Pour plus d'informations sur le recensement de 1921 lire le document suivant: Informations et Statistiques.

• Pour chaque individu les dates et lieux sont renseignés pour les naissances (89%), le(s) mariage(s) (71%) et le décès (34%).
• La population de Sancerre est de 2408 habitants.
• Les 2362 habitants recensés sont répartis en 1325 femmes (56,1%) et 1037 hommes (43,9%).
• Âge moyen des femmes est de 38,8 ans, et des hommes est de 38,3 ans.
• Les 884 maisons existantes en 1921, 169 étaient vacantes soit 19%. 78% des maisons étaient occupées par un ménage, 14% par deux ménages et 4% par trois ménages.
• 180 individus vivaient seul, 208 ménages étaient composés de deux individus, 187 ménages de trois individus, etc.
• 818 ménages étaient constitués d'époux 45%, d'époux avec enfants 43%, et les autres : époux avec petits enfants, époux avec parents, époux avec parents et enfants, etc..
• 1966 habitants sont nés dans le Cher dans 112 communes soit 83%, et 52% nés à Sancerre. Les autres habitants sont nés dans 243 communes ou 70 départements ou pays.

Les hommes :

• Les notaires, médecins ou vétérinaire se déplaçaient en véhicule automobile. Des chauffeurs étaient attachés à leur service.
• Le Président du Tribunal né à la Martinique a dû laissé de nombreuses habitants pantois.

Les technologies :

• Electricité (voir électricien ou Monteur électricien ), pas d'eau courante (pas de plombier), le téléphone était présent (voir Dames employées),
• Les automobiles avaient leur mécanicien chez Vetois, son loueur, ses chauffeurs automobiles. Les mécaniciens chez Milhiet réparaient les bicyclettes.

Les métiers :

• Des nouveaux métiers : Courtier, Chef de contrôle de désinfections suite à la grippe espagnole et la tuberculose, Dactylographe, Brocheuse, Burineur, Étameur, Infirmier(e), Marchand de fromages, Repasseuse, Tourneur,
• La féminisation des métiers se féminisent : Marchande de chaussures, Marchande de fromages, Marchande de parapluies, Marchande de sabots, Marchande de tabacs, Marchande de vaisselles, Marchande de vin en gros, Mécanicienne, Négociante, Pâtissière,

Les informations sur les rues : Rues de Sancerre, sur les familles : Familles, sur les métiers : Métiers, sur les lieux de naissance : Lieu de naissance.

Evolution de la population entre 1921 et 1926 :

Une baisse de 3%.

Le recensement de 1926 :

Pour plus d'informations sur le recensement de 1926 lire le document suivant: Informations et Statistiques.

• Pour chaque individu les dates et lieux sont renseignés pour les naissances (40%), le(s) mariage(s) (66%) et le décès (40%).
• La population de Sancerre est de 2337 habitants.
• Les 2299 habitants recensés sont répartis en 1297 femmes (56,7%) et 1002 hommes (43,3%).
• Âge moyen des femmes est de 38,8 ans, et des hommes est de 38,3 ans.
• Les 855 maisons existantes en 1926, 145 étaient vacantes soit 17%. 89% des maisons étaient occupées par un ménage, 8,6% par deux ménages et 1,5% par trois ménages.
• 173 individus vivaient seul, 227 ménages étaient composés de deux individus, 180 ménages de trois individus, etc.
• 818 ménages étaient constitués d'époux 45%, d'époux avec enfants 43%, et les autres : époux avec petits enfants, époux avec parents, époux avec parents et enfants, etc..
• 1888 habitants sont nés dans le Cher dans 112 communes soit 83%, et 51% nés à Sancerre. Les autres habitants sont nés dans 245 communes ou 75 départements ou pays.

Les hommes :

• Un fabricant de bicyclettes est présent en 1926 à Sancerre.
• Le Sous-Préfet né en Corse devait par sa voix lors des discours être reconnu ainsi que sa femme d'origine d'Argentine.
• Des futurs grands résistants de la guerre 1939-1945 vécurent à Sancerre :
  • Place de la Halle Mr Bouteille Jean, fusillé au Mont Valérien à Suresnes,
  • Ruelle de Chavignol Mr Dequenne Marius Victor.

Les technologies :

• Après l'électricité et le téléphone, l'eau au robinet arrive dans les maisons, des bains douches municipales sont crées entre 1921 et 1926 (Employé aux bains douches, Plombier couvreur).
• La technologie de l'imprimerie évolue par l'utilisation d'une linotype (voir linotypiste).
• La sténo dactylographe arrive dans les entreprises.

Les métiers :

• Des nouveaux métiers : Bonnetier, Carreleur, Cimentier, Coupeur en chaussures, Épicier buraliste, Expéditeur en fromages, Fabricant de bicyclettes, Laitier, Linotypiste, Manutentionnaire, Marchand de bestiaux, Mécanicien entrepreneur de transport, Mécanicien automobiles, Mécanicien machines, Mouleur sur machine, Négociant en immeubles, Négociant en vins en gros, Ouvrier agricole, Ouvrier d'usine, Ouvrier mécanicien automobile, Plombier couvreur, Tourneur sur métaux,
• Les métiers se féminisent toujours: Bonnetière, Charcutière, Employée au greffe du tribunal, Employée de perception, Employée des postes, Épicière buraliste, Garde malade, Grainetière, Laitière, Marchande de nouveautés, Marchande de primeurs, Marchande de tissus, Ouvrière en chaussures, Ouvrière en tricots, Soutacheuse, Sténo dactylographe, Tricoteuse, Viticultrice,

Les informations sur les rues : Rues de Sancerre, sur les familles : Familles, sur les métiers : Métiers, sur les lieux de naissance : Lieu de naissance.

Le recensement de 1931 :

Pour plus d'informations sur le recensement de 1931 lire le document suivant: Informations et Statistiques.

• Les 2024 habitants recensés sont répartis en 1098 femmes (54,2%) et 926 hommes (45,7%).
• Les 651 maisons étaient occupées par 735 ménages. 117 maisons sont vacantes (15,2%)
• Dans 458 ménages (62%), les deux conjoints étaient présents.
• 572 fils et filles vivaient avec leurs parents et 47 petit-enfants avec leurs grand-parents.
• 76 personnes vivaient sous le toit de leurs employeurs.
• 155 vignerons étaient recensés.

Les informations sur les rues : Rues de Sancerre, sur les familles : Familles, sur les métiers : Métiers, sur les lieux de naissance : Lieu de naissance.

Le recensement de 1936 :

Pour plus d'informations sur le recensement de 1936 lire le document suivant: Informations et Statistiques.

• Les 1969 habitants recensés sont répartis en 1071 femmes (54,4%) et 898 hommes (45,6%).
• Les 641 maisons étaient occupées par 718 ménages. 131 maisons sont vacantes (17.0%)
• Dans 464 ménages (64%), les deux conjoints étaient présents.
• 544 fils et filles vivaient avec leurs parents et 35 petit-enfants avec leurs grand-parents.
• 74 personnes vivaient sous le toit de leurs employeurs.
• 138 vignerons étaient recensés.

Les informations sur les rues : Rues de Sancerre, sur les familles : Familles, sur les métiers : Métiers, sur les lieux de naissance : Lieu de naissance.

Pour plus d'informations sur l'évolution de la population lire document suivant: Evolution Sancerre 1901 - 1936.

La liste de tous les documents au format PDF à lire, à stocker, ou à imprimer : Documents.

Bonne lecture et recherche.