Personne qui effectue un ensemble de métier dans un château : cuisinière, femme de chambre, valet de chambre, sommelier, garçon de course, etc...sous les ordres d’un régisseur.
Voir domestique , blanchisseuse
Ce Métier est dans "Description de Sancerre" de Monsieur Léopold Bonnin dans :
Château de Sancerre et son parc commodément appelé Les Promenades / Ancien Château Féodal / dans le(s) paragraphe(s) : 5
Château de l’Estang / / dans le(s) paragraphe(s) :10
Rue et Place Saint Martin, Ancienne Impasse Saint Martin / / dans le(s) paragraphe(s) :33