| Rue ou Lieu-dit | Numéros | Noms de famille | Prénoms |
Position familiale | Titres, professions, fonctions | Date et |
Lieu de Naissance | Nationalité | Observations | Complément auteur | code Individu |
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| Eglise ( Place de l' ) | 7:63-67-194 | BONNIN | Pierre Octave | Homme (Chef) | Patissier | 1859 | Sancerre (18241) | France | Patron | °15/1/1853, x10/4/1877 Sancerre (18), épouse Maistrasse Marie Louise (°10/1/1858 Sancerre (18), +9/1/1920 Sancerre (18)) | H185301.18241.BNP |
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| Grange Londy ( Rue de la ) | 58:548-578-1730 | FONTAINE | Edgard Henri | Fils | Patissier | 1896 | Crézancy-en-Sancerre (18079) | France | chez Bonnin | °12/8/1896, +6/8/1978 Deauville (14), x3/6/1922 Paris 14e (75), épouse Valade Germaine Pauline | H189608.18079.FNE |
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| Halle ( Place de la ) | 16:136-146-460 | GOMINET | Pierre | Homme (Chef) | Patissier | 1849 | Magny-Cours (58152) | France | Patron | °9/7/1849, x29/4/1878 Sancerre (18), épouse Picardeau Charlotte Stéphanie (°5/5/1855 Herry (18)) | H184907.58152.GMP |
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| Paneterie ( Rue de la ) | 2:10-13-31 | FAVARD | Edmond | Homme (Chef) | Patissier | 1874 | Sancerre (18241) | France | Patron | °15/11/1874, +5/2/1948 Sancerre (18), x23/11/1897 Sancerre (18), épouse Ducloux Jeanne (°20/12/1876 Sancerre (18)) | H187411.18241.FVE |
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| Saint Père ( Rue ) | 35:306-341-1042 | DUCLOUX | Léon | Homme (Chef) | Patissier | 1879 | Sancerre (18241) | France | Patron | °15/5/1879, mort pour la France, +28/9/1915 Givenchy (62), x12/4/1904, épouse Moudurier Jeanne Marie (°4/2/1883 Sancerre (18)) | H187905.18241.DCL |