Liste des professions ou métiers dans le recensement de 1891 de Sury-en-Vaux

(N) n'existe pas dans le précédent recensement.

A : Aubergiste,

B : Boucher, Bouchère (N), Boulanger, Boulangère (N), Bûcheron, Buraliste (N),

C : Cabaretier (N), Cabaretière (N), Cantonnier, Chanvreur (N), Chanvreuse (N), Charcutier (N), Charpentier, Charron, Chef cantonnier (N), Clerc de Notaire, Cordonnier, Cordonnière (N), Couturière, Couvreur (N), Cuisinière (N), Cultivateur, Cultivateur fermier (N), Cultivatrice (N), Cultivatrice fermière (N),

D : Desservant (N), Domestique, Domestique agricole (N), Domestique meunier (N), Domestique vigneron (N),

E : Épicier, Épicière,

F : Femme de chambre, Fendeur, Ferblantier (N),

G : Garde champêtre,

H : Horloger, Horlogère (N),

I : Instituteur, Instituteur stagiaire (N), Institutrice (N), Institutrice stagiaire (N),

J : Jardinier, Jardinière (N), Journalier, Journalier vigneron (N), Journalière (N), Journalière communale (N),

L : Laboureur, Laboureur propriétaire, Laboureuse (N), Lingère,

M : Maçon, Maître maçon (N), Manoeuvre, Marchand de rouennerie (N), Marchand de tissus (N), Marchand épicier (N), Marchande de rouennerie (N), Marchande de tissus (N), Marchande épicier (N), Maréchal Ferrant, Ménagère, Menuisier, Meunier, Meunier fermier (N), Meunière (N), Meunière fermière (N),

N : Négociant en étoffes (N), Négociant en fer (N), Négociante en étoffes (N), Notaire,

O : Ouvrier charpentier (N), Ouvrier maçon, Ouvrier menuisier, Ouvrier sabotier, Ouvrier tuilier (N), Ouvrier vigneron (N), Ouvrière vigneron (N),

P : Propriétaire, Propriétaire Cultivateur (N), Propriétaire cultivatrice (N), Propriétaire et rentier (N), Propriétaire meunier (N), Propriétaire meunière (N), Propriétaire roulier (N), Propriétaire Vigneron (N), Propriétaire vigneronne (N), Puisatier (N),

R : Rentier, Rentière, Retraité de la marine (N), Roulier,

S : Sabotier, Sabotière (N), Sage-femme (N), Scieur de long, Soeur de la Charité (N), Soeur Institutrice, Soeur Supérieure, Sous officier en retraite (N),

T : Terrassier, Tisserand, Tisserande (N), Tonnelier, Tuilier (N), Tuilière (N),

V : Vannier, Vigneron, Vigneron propriétaire (N), Vigneronne (N), Vigneronne propriétaire (N),