Description de Sancerre de Léopold Bonnin : Bouffant

Bouffant ( Présent dans ) (1)

Les terres et vignes de Bouffant , qui dépendent de la section de Chavignol sont ainsi dénommées par ce que le vent y souffle violemment en raison de leur imposition. (2)

Dans le pays on emploie très volontiers le mot Bouffer pour soufflet et on dit des bouffées de vent, des bouffées d’air. (3)