Professionnel de la santé habilité à pratiquer une intervention manuelle et instrumentale.
En 1671, une chaire universitaire de chirurgie est créée au Jardin des plantes de Paris, malgré l’opposition de la Faculté de médecine. Il a été difficile d’avoir des corps pour apprendre et certains corps furent volés dans les cimetières ou achetés directement au bourreau.
A la révolution, la différence entre chirurgien et médecin est abolie.
Voir barbier
Ce Métier est dans "Description de Sancerre" de Monsieur Léopold Bonnin dans :
Montagne de la Pierre Goupillière et Forêt des Garennes (ou Bois) / / Le Chêne à la Rolline et son erreur judiciaire dans le(s) paragraphe(s) : 10 5 5 8
Place Saint Jean ou de l’Église / / Église Notre Dame Inhumations dans le(s) paragraphe(s) :7
Porte, Rue et Place Saint André / / Chapelle Saint André dans le(s) paragraphe(s) :63 8
Rue Basse des Remparts / / Liste des Religieuses de la Miséricorde dans le(s) paragraphe(s) :39
Rue Macdonald et Impasse Pesselières / / Famille Macdonald dans le(s) paragraphe(s) :5
Rue de la Porte Vieille / / dans le(s) paragraphe(s) :72
Rue des Degrés / / Don de bâtiments pour la création d’un collège dans le(s) paragraphe(s) :11 11 17